Для теста: 250 г муки, 25 г дрожжей, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч. ложки соли,
3 ст. ложки растительного масла.
Для начинки: 300 г очищенных помидоров, 5 тонких
ломтиков швейцарского сыра, 2 луковицы, щепотка
орегано, 3 ст. ложки оливкового масла, соль.
Способ приготовления:
- Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз
- тщательно вымесить и из готового теста сформировать шарики и раскатать из них круглые лепешки.
- Каждую лепешку смазать маслом, положить слой мелко нарезанных очищенных помидоров, посолить.
- Сверху покрыть нарезанным
- кольцами луком и ломтиками сыра.
- Сбрызнуть маслом,
- посыпать орегано и поставить в духовку на 20 мин.
Комментариев нет:
Отправить комментарий