Для теста: 250 г муки, 0,5 стакана сметаны, 1 яйцо,
1 ст. ложка сахара, 0,5 ч. ложки соли, 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина.
Для начинки: 300 г очищенных помидоров, яйца (по 1 яйцу на порционный кусок), тонкие ломтики сыра «Эдамер», растительное масло, соль по вкусу.
Способ приготовления:
- Приготовить пресное тесто, раскатать и разрезать на
- куски в виде треугольников.
- Смазать их маслом, покрыть
- ломтиками помидоров и сыра, в середину каждого куска
- разбить по яйцу, сбрызнуть маслом и посолить.
- Смазать
- противень маслом, уложить на него куски в форме круга
- и около 20 мин запекать в духовке.
Комментариев нет:
Отправить комментарий